2020.1.11 to 2020.4.4 パン教室の継続コースが終了。 こちらでも少し書いたけど、濃厚な3か月でした。 楽健寺酵母のパンに初めて出会って2年。 1dayレッスンで初めてパンを焼いて1年。 パンを焼くことに意識が向いたのは、フランス旅のきっかけだった“小さ…